为压实校园食品安全主体责任、严把食材“入口关”，近日，市教体局成立专项检查组，对市直学校开展全覆盖突击检查，从源头筑牢校园食品安全第一道防线。

检查组采取“四不两直”方式，于清晨6时30分抵达被检学校，现场督导检查校方食品安全主体责任落实情况。重点核查校方是否安排专人全程参与食材验收，验收人员是否按规定索票索证，是否综合运用“望闻问切”等方式核验食材种类、品质及新鲜度等。

下一步，市教体局将持续采取突击检查、不定期“回头看”等方式，推动校园食品安全各项制度落地见效，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。